Após os banquetes festivos do Natal, é natural sentir a necessidade de algo mais leve e fácil de preparar para ajudar seu corpo a se recuperar. Que tal experimentar alguns lanches deliciosos e saudáveis que vão dar um descanso ao seu estômago, mas sem abrir mão do sabor? Confira essas 5 receitas de lanches leves e práticos que são perfeitos para o pós-festas. Vamos começar a desfrutar de uma alimentação equilibrada e saborosa!

1. Smoothie Detox de Abacaxi e Espinafre

Ingredientes:

• 1 xícara de abacaxi picado
• 1 punhado de espinafre fresco
• 1 banana madura
• 1 copo de água de coco
• 1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até obter uma consistência lisa e cremosa.
3. Sirva imediatamente e aproveite!

2. Salada de Quinoa com Legumes

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa
• 1 pepino picado
• 1 tomate picado
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
• Suco de 1 limão
• Azeite de oliva a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida com os legumes e o grão-de-bico.
3. Tempere com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta.
4. Misture bem e sirva.

3. Wrap de Frango com Abacate

Ingredientes:

• 1 peito de frango grelhado e desfiado
• 1 abacate maduro, fatiado
• 1 tomate picado
• Folhas de alface
• Tortilhas de trigo
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango desfiado com sal, pimenta e suco de limão.
2. Em uma tortilha, coloque folhas de alface, frango desfiado, fatias de abacate e tomate picado.
3. Enrole a tortilha e sirva imediatamente.

4. Iogurte com Granola e Frutas

Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural
• 1/2 xícara de granola
• 1/2 xícara de frutas frescas (morango, mirtilo, banana, etc.)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque o iogurte.
2. Adicione a granola e as frutas frescas por cima.
3. Misture ligeiramente e saboreie um lanche refrescante.

5. Tostadas de Abacate com Ovo Pochê

Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral
• 1 abacate maduro
• 2 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

1. Torre as fatias de pão integral.
2. Amasse o abacate e tempere com sal e pimenta.
3. Espalhe o abacate nas torradas.
4. Cozinhe os ovos em água fervente até que estejam pochê.
5. Coloque os ovos pochê sobre as torradas e decore com salsinha picada.
6. Sirva imediatamente.