Preparar sanduíches de café da manhã com antecedência é uma ótima maneira de economizar tempo nas manhãs corridas. Aqui estão três deliciosas opções de sanduíches que você pode preparar com antecedência e armazenar na geladeira ou no congelador:

1. Sanduíche de Ovo, Espinafre e Queijo

Ingredientes:

• 6 muffins ingleses, cortados ao meio
• 6 ovos
• 1 xícara de espinafre fresco
• 6 fatias de queijo cheddar
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
3. Em uma frigideira, cozinhe os ovos mexidos até ficarem prontos.
4. Adicione o espinafre aos ovos mexidos e cozinhe até murchar.
5. Monte os sanduíches: coloque uma porção de ovos com espinafre em cada metade de muffin inglês, adicione uma fatia de queijo e feche com a outra metade do muffin.
6. Embrulhe os sanduíches individualmente em papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter.
7. Deixe esfriar e armazene na geladeira ou no congelador. Para reaquecer, retire o papel alumínio e aqueça no micro-ondas por 1-2 minutos.

2. Sanduíche de Presunto, Ovo e Queijo

Ingredientes:

• 6 pães de bagel, cortados ao meio
• 6 ovos
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de queijo suíço
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
3. Em uma frigideira, cozinhe os ovos mexidos até ficarem prontos.
4. Monte os sanduíches: coloque uma porção de ovos mexidos em cada metade de bagel, adicione uma fatia de presunto e uma fatia de queijo, e feche com a outra metade do bagel.
5. Embrulhe os sanduíches individualmente em papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter.
6. Deixe esfriar e armazene na geladeira ou no congelador. Para reaquecer, retire o papel alumínio e aqueça no micro-ondas por 1-2 minutos.

3. Sanduíche de Abacate, Ovo e Bacon

Ingredientes:

• 6 pães de brioche, cortados ao meio
• 6 ovos
• 6 fatias de bacon, cozidas
• 1 abacate, fatiado
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
3. Em uma frigideira, cozinhe os ovos mexidos até ficarem prontos.
4. Monte os sanduíches: coloque uma porção de ovos mexidos em cada metade de pão de brioche, adicione fatias de abacate, uma fatia de bacon e feche com a outra metade do pão.
5. Embrulhe os sanduíches individualmente em papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos ou até aquecer completamente.
6. Deixe esfriar e armazene na geladeira ou no congelador. Para reaquecer, retire o papel alumínio e aqueça no micro-ondas por 1-2 minutos.